स्टार्टअप के लिए लाभदायक परियोजना अवसरों की सूची. ये बिजनेस कर देंगे मालामाल!

 

आज, हजारों लोग व्यवसाय शुरू करने पर विचार कर रहे हैं । दुनिया भर में, छोटे और मध्यम पैमाने पर विनिर्माण स्टार्टअप उद्यमियों के लिए एक लाभदायक व्यवसाय के रूप में माना जाता है। कुछ सबसे आकर्षक उद्योग इंजीनियरिंग, कागज, खाद्य प्रसंस्करण, रबड़, चमड़े, रसायन, और कृषि रसायन उद्योग हैं। इन घरेलू उत्पादों के अलावा, कुछ निर्माण-संबंधित उत्पादों की भी उच्च मांग है। लघु और मध्यम उद्योग जीडीपी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं ।

छोटे और मध्यम आकार के उद्यम भारतीय अर्थव्यवस्था में एक केंद्रीय भूमिका निभाते हैं। वे उद्यमशीलता कौशल, नवाचार और रोजगार का एक प्रमुख स्रोत हैं। एसएमई व्यवसाय किसी भी देश की अर्थव्यवस्था में सबसे बड़ा योगदानकर्ता हैं और यह भारतीय अर्थव्यवस्था के साथ भी जाता है। वास्तव में, एसएमई भारतीय अर्थव्यवस्था के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है जहां तक ​​इस सेगमेंट से उत्पन्न रोजगार की संख्या है। ग्रामीण और अर्ध-ग्रामीण क्षेत्रों में 65% से अधिक भारतीय आबादी रहती है, इसलिए इन क्षेत्रों में रहने वाले कई लोगों के लिए लघु व्यवसाय आय का प्रमुख स्रोत बन जाता है। कृषि के बाद, भारत में छोटे व्यवसाय मानव संसाधनों का दूसरा सबसे बड़ा नियोक्ता है ।

 

विनिर्माण व्यवसाय विचार जो आप सूक्ष्म, छोटे, और मध्यम पैमाने के आधार के रूप में शुरू कर सकते हैं:

Curcumin (करक्यूमिन)

करक्यूमिन हल्दी के मुख्य जैविक रूप से सक्रिय फाइटोकेमिकल यौगिक है। Curcumin का आणविक रासायनिक सूत्र: C21H20O6 है । कार्बनिक हल्दी में सबसे महत्वपूर्ण घटक Curcuminoids हैं, जो लगभग 6% है, और पीले रंग के सिद्धांतों जिनमें से Curcumin 50-60% का गठन होता है। कर्क्यूमिन राइज़ोम कर्कुमा लोंगा की सूखे जड़ से निकाला जाता है। निष्कर्षण की प्रक्रिया के लिए कच्चे माल को पाउडर में जमीन की आवश्यकता होती है, और एक उपयुक्त विलायक के साथ धोया जाता है जो रंगीन पदार्थ को चुनिंदा रूप से निकालता है। यह प्रक्रिया एक पाउडर, शुद्ध खाद्य रंग, जिसे कर्क्यूमिन पाउडर के रूप में जाना जाता है, 90 प्रतिशत से अधिक रंगीन पदार्थ सामग्री और बहुत कम अस्थिर तेल और प्राकृतिक उत्पत्ति के अन्य सूखे पदार्थ के साथ उत्पन्न होता है ।

भारत दुनिया में कर्क्यूमिन, मिर्च और हल्दी उत्पादन में अग्रणी है। भारत प्रमुख उत्पादकों और हल्दी के निर्यातकों में से एक है। Curcumin सक्रिय घटक है जो हल्दी से आता है। पारंपरिक एशियाई दवा में, हल्दी का प्रयोग विभिन्न स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। औषधीय उद्देश्यों के लिए हल्दी से Curcumin निकाला जाता है। इन मूल्यवर्धित उत्पादों को विकसित अर्थव्यवस्थाओं में उत्कृष्ट मांग का आनंद मिलता है जहां उन्हें कई खाद्य पदार्थों के मूल्य और सुगंध को बढ़ाने के लिए खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि वे मानकीकृत उत्पाद, स्वच्छ और लगातार गुणवत्ता वाले हैं, जो कि विभिन्न प्रकार के फार्मास्युटिकल फॉर्मूलेशन के अतिरिक्त भी उपयोग किए जाते हैं। औरपढ़े

Cold Storage(शीतगृह)

एक ठंडे भंडारण एक तापमान नियंत्रित आपूर्ति श्रृंखला नेटवर्क है, जिसमें भंडारण और वितरण गतिविधियों को इस तरह से किया जाता है कि किसी उत्पाद का तापमान निर्दिष्ट सीमा में बनाए रखा जाता है, इसे ताजा और खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक लंबे समय तक रखने के लिए आवश्यक होता है। यह प्रणाली विभिन्न उत्पादों के लंबी दूरी के परिवहन की सुविधा प्रदान करती है और पूरे वर्ष में मौसमी उत्पादों को उपलब्ध कराता है। फल, सब्जियां और कई अन्य वस्तुओं को कम तापमान पर भंडारण द्वारा संरक्षित किया जा सकता है, जो सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों को रोकता है।

संगठित खुदरा, भारतीय फास्ट फूड मार्केट और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में वृद्धि से प्रेरित 2020 तक भारतीय शीत भंडारण बाजार में 16.0 9% की सीएजीआर में वृद्धि होने की उम्मीद है। भारत में शीत भंडारण बाजार 2020 तक 8.57 अरब अमेरिकी डॉलर के बराबर होने की उम्मीद है। असंगठित क्षेत्र में 3500 से अधिक खिलाड़ियों और संगठित क्षेत्र में लगभग 30 खिलाड़ियों के साथ भारत में शीत भंडारण बाजार बेहद खंडित है। भारत में वर्तमान में विभिन्न राज्यों में 6156 शीत भंडारण सुविधाएं हैं जिनकी कुल क्षमता 28.68 एमएमटी है जो अपर्याप्त है। पूरी तरह से इस उद्यमी में निवेश करने के लिए नए उद्यमी के लिए एक अच्छा गुंजाइश है। औरपढ़े

Namkeen (Dalmoth, Bhujia, Chana Chur and Khatta Meetha)नमकीन (दालमोठ, भुजिया, चना चूर और खट्टा मीठा)

दालमोठ, चना चूर, भुजिया और खट्टा मीठा) महत्वपूर्ण नाम हैं जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के रूप में स्वाद और स्वाद को दर्शाते हैं। ये खाद्य उत्पादों के पास ऐतिहासिक पृष्ठभूमि नहीं है लेकिन कई सालों में बाजार में लोकप्रियता स्थापित की है।

इन उत्पादों के लिए मुख्य कच्चे माल ग्राम, प्लस और मसाले हैं। उत्पादों में परिष्कार प्रदान करने के लिए विभिन्न खाद्य योजक और रंगों का उपयोग किया जा सकता है। कच्ची सामग्री भारत में आवृत्ति उपलब्ध है। ये उत्पाद स्वाद और सुगंध प्रदान करते हैं, इनका उपयोग नाश्ते और उत्सव के अवसरों के दौरान व्यापक रूप से किया जाता है। इन्हें औषधीय मूल्य के साथ भूख और पाचन उद्देश्यों में भी उपयोग किया जाता है। उत्पाद की पैकेजिंग को संरक्षण की एक बड़ी भूमिका भी दी जाती है, उपभोक्ता को स्वीकृति मिलती है । औरपढ़े

Aluminium Cables and Conductors from Molten Aluminium Metal/Aluminium Ingots(एल्यूमिनियम केबल्स और कंडक्टर)

एक केबल को कंडक्टर, इंसुलेटर, शीथ और कवच संरक्षण या ढाल के सेट के रूप में परिभाषित किया जाता है । केबल्स मुख्य रूप से बिजली संचरण और वितरण उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। बिजली के साथ निपटने के दौरान एल्यूमीनियम केबल्स अक्सर पाए जाते हैं, क्योंकि उनकी उच्च प्रवाहकीय प्रकृति होती है। ये केबल लचीले, हल्के वजन, गैर-चुंबकीय हैं और भारी-शुल्क अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हैं।

भारत में तारों और केबल बाजारों का नेतृत्व पांच प्रमुख खिलाड़ियों के नेतृत्व में होता है जिनमें पॉलीकैब तार, स्टरलाइट टेक्नोलॉजीज, फिनोलैक्स केबल्स, केईआई इंडस्ट्रीज और हैवेल्स इंडिया शामिल हैं, जो तारों और केबल्स के लिए संगठित बाजार के लगभग ~% को कवर करते हैं। पॉलीकैब ने वित्त वर्ष 2014 में ~ मिलियन यूनिट बेचे, इसके बाद स्टरलाइट टेक्नोलॉजीज ने उसी वर्ष ~ मिलियन यूनिट बेचे । भारत में तारों और केबल्स उद्योग से राजस्व वित्त वर्ष -2019 में 18.5% की सीएजीआर के साथ बढ़ने के लिए वित्त वर्ष 2014 में बढ़कर ~ मिलियन हो गया है। इस प्रकार, मांग के कारण इस परियोजना में निवेश करना सबसे अच्छा है। औरपढ़े

Zinc Oxide from Zinc Dross

जिंक ऑक्साइड फॉर्मूला ज़ैडएनओ के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है। ज़ैडएनओ एक सफेद पाउडर है जो पानी में अघुलनशील है, और इसे व्यापक रूप से रबर, प्लास्टिक, मिट्टी के बरतन, कांच, सीमेंट आदि सहित कई सामग्रियों और उत्पादों में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है। जस्ता की कमी से जस्ता ड्रॉस प्राप्त होता है। जस्ता गैल्वेनाइज्ड चादरों, बैटरी, कार घटकों, गैल्वनाइजिंग प्रक्रियाओं आदि से पुनर्प्राप्त किए जा सकते हैं। जिंक ऑक्साइड निर्माण की प्रक्रिया लगभग दो प्रकारों, प्रत्यक्ष प्रक्रियाओं और अप्रत्यक्ष प्रक्रियाओं में विभाजित की जा सकती है। सीधी विधियां जस्ता अयस्क का जस्ता के स्रोत के रूप में उपयोग करती हैं और उत्पाद को आमतौर पर अमेरिकी प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है। अप्रत्यक्ष विधि कच्चे माल के रूप में जस्ता धातु का उपयोग करती है और उत्पाद फ्रेंच प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है।

जिंक ऑक्साइड (ज़ैडएनओ) का एक बहुत अच्छा बाजार है और यह एक विकास उन्मुख उत्पाद है और देश में मांग बढ़ रही है और विदेशों में जस्ता ऑक्साइड उपभोग करने वाले विभिन्न उद्योग विनिर्माण, पेंट, पेपर, कॉस्मेटिक, क्रॉकरी, प्लास्टिक, पेट्रोलियम इत्यादि में हैं। मूल्य के संदर्भ में जिंक ऑक्साइड का बाजार आकार 2020 तक 4,184.5 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है, और जिंक ऑक्साइड के लिए वैश्विक बाजार आकार 2015 से 2020 के बीच 6.0% की सीएजीआर पंजीकृत करने का अनुमान है। औरपढ़े

Engineering College(इंजीनियरिंग महाविश्वविद्यालय)

"देश की प्रतिस्पर्धात्मकता, कुछ हद तक, कल के इंजीनियरों के कौशल पर निर्भर करती है।" देश के विकास के लिए भारत में इंजीनियरिंग कॉलेज की आवश्यकता है और बेहतर अवसर प्रदान करता है। इस प्रकार, भविष्य इंजीनियरिंग शिक्षा का उद्देश्य ज्ञान, कौशल, समझ और अनुभव का एकीकरण होना चाहिए। आर्थिक विकास और समृद्धि के लिए, अत्यधिक पेशेवर और सक्षम इंजीनियरों का उत्पादन करना आवश्यक है। यह छात्रों को गुणवत्ता शिक्षण प्रदान करके हासिल किया जा सकता है। इसके लिए, इंजीनियरिंग शिक्षा के कुछ मानदंडों और मानकों को निर्धारित करने की आवश्यकता है ताकि विद्यार्थियों को तेजी से बदलते औद्योगिक परिदृश्य के लिए उचित उपयुक्त कौशल के साथ शिक्षित किया जा सके।

यदि हम अभियंता बनाम उपलब्ध रोजगार पर विचार करते हैं, तो अस्तित्व में इंजीनियरिंग कॉलेज से सभी इंजीनियरों के आउटपुट में कोई रिक्त स्थान नहीं है। अब एक दिन का अधिकांश इंजीनियर प्रशासक के रूप में प्रशासक के रूप में काम नहीं करता है। इस परियोजना में निवेश करने वाले उद्यमी सफल होंगे। औरपढ़े

Poultry Feed (पोल्ट्री फ़ीड)

पोल्ट्री फ़ीड मुर्गी, बतख, हंस और अन्य घरेलू पक्षियों सहित के लिए भोजन है। स्वस्थ पोल्ट्री के लिए पर्याप्त विटामिन, आहार खनिज, और पानी की पर्याप्त आपूर्ति के साथ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है। फ़ीड का लैक्टोज-किण्वन पोल्ट्री के लिए विटामिन और खनिजों की आपूर्ति में सहायता कर सकता है। अंडा देने वाले मुर्गियों को प्रति दिन 4 ग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जिसमें अंडे में 2 ग्राम का उपयोग किया जाता है। ऑयस्टर गोले अक्सर आहार कैल्शियम के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। कुछ आहार में फ़ीड में ग्रेनाइट के टुकड़े जैसे ग्रिट, छोटे चट्टानों के उपयोग की भी आवश्यकता होती है। फ़ीड साफ और सूखी रहना चाहिए; प्रदूषित फ़ीड पोल्ट्री को संक्रमित कर सकता है।

यौगिक फ़ीड की भारत की मांग 2017-18 तक 28 मिलियन टन बढ़ने की उम्मीद है। 2016 में बाजार में XX अरब अमरीकी डालर से बढ़ने की उम्मीद है, जो 2022 तक XXX बिलियन अमरीकी डालर तक बढ़ेगा, जो पूर्वानुमान अवधि के दौरान 2.7% से अधिक की सीएजीआर में बढ़ रहा है। विश्व स्तर पर पोल्ट्री फीड मार्केट का अनुमान 252,036.2 मिलियन अमरीकी डालर के राजस्व उत्पन्न करने का अनुमान है और पोल्ट्री फीड एडिटीव 2018 तक क्रमशः 6.18% और 6.0% की सीएजीआर में बढ़ रहे 2018 तक $ 7,829.8 मिलियन उत्पन्न करने का अनुमान है। जो नई प्रौद्योगिकियों के विकास को सुविधाजनक बनाता है और उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद सुनिश्चित करता है । औरपढ़े

Razor Blade (Double Edge)

एक रेजर ब्लेड उपकरण है जो मुख्य रूप से शेविंग के कार्य के माध्यम से अवांछित शरीर के बालों को हटाने में उपयोग किया जाता है। रेज़र के प्रकार में सीधे रेज़र, डिस्पोजेबल रेज़र शामिल हैं; डबल-एज वाले सुरक्षा रेजर एक स्लैंट बार के साथ एक रेज़र है जिसका उपयोग दोनों खुले किनारों के साथ दोनों तरफ किया जा सकता है। डबल-एज वाले सुरक्षा रेजर पर ब्लेड एक चिकनी और क्लीनर शेव की अनुमति देने के लिए थोड़ा घुमावदार है।

2020 तक भारतीय पुरुषों का सौंदर्य बाजार 22% की सीएजीआर में बढ़ेगा । यह वृद्धि मुख्य रूप से अच्छी तरह से तैयार होने, प्रति व्यक्ति आय बढ़ाने और तेजी से शहरीकरण की बढ़ती आवश्यकता के कारण है। ग्लोबल डिस्पोजेबल रेजर ब्लेड मार्केट वैल्यूएशन 2025 तक बढ़ने की उम्मीद है। बदलते फैशन रुझान और बाहरी उपस्थितियों पर बढ़ते जोर से 2017 से 2025 तक बाजार की मांग को चलाने की उम्मीद है। इससे नई प्रौद्योगिकियों के विकास की सुविधा मिलती है और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद सुनिश्चित होते हैं। औरपढ़े

Ready Mix Coating Powder used for Coating of Pharmaceuticals Tablets for Regular fill Coating and Functional Film Coating

ठोस मौखिक खुराक के रूप में दवा वितरण में फिल्म कोटिंग्स अक्सर लागू होते हैं। कोटिंग खुराक के रूप में प्रेरणा कॉस्मेटिक विचारों (रंग, चमक) से स्थिरता, स्थिरता में सुधार (प्रकाश संरक्षण, नमी और गैस बाधा) और टैबलेट को निगलना आसान बनाता है। इसके अलावा, खुराक के रूप में दवा रिलीज व्यवहार को संशोधित करने के लिए कार्यात्मक कोटिंग्स का उपयोग किया जा सकता है। एक फिल्म कोटिंग एक पतली बहुलक आधारित कोट है जो एक ठोस खुराक के रूप में लागू होती है जैसे कि टैबलेट। इस तरह के एक कोटिंग की मोटाई आमतौर पर 20-100 माइक्रोन के बीच होती है। भारतीय एक्सीसिएंट मार्केट 2020 तक 10-12 प्रतिशत की दर से बढ़ने की उम्मीद है। एक्सीसिएंट्स की कीमत भारत में 5-7 फीसदी कम है जो नई प्रौद्योगिकियों के विकास की सुविधा प्रदान करती है और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को सुनिश्चित करती है। औरपढ़े

Tempering and Toughening of Flat Glass

Toughened ग्लास एक प्रकार की सोडा-चूना-सिलिका ग्लास है जिसमें चादर की मोटाई 4-12 मिमी होती है। शीट में 500-1200 किलो / सेमी 2 का केंद्रीय तन्यता तनाव होता है और सतह संकुचन तनाव का अनुपात 2: 1 से 4: 1 के केंद्रीय तन्यता तनाव तक होता है। Toughened या टेम्पर्ड ग्लास सामान्य ग्लास की तुलना में इसकी ताकत बढ़ाने के लिए नियंत्रित थर्मल या रासायनिक उपचार द्वारा संसाधित सुरक्षा ग्लास का एक प्रकार है। टेम्पर्ड ग्लास सामान्य एनीलेल्ड ग्लास से थर्मल tempering प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है जिसमें ग्लास को नरम होने तक गर्मी के अधीन किया जाता है और फिर तेज़ी से ठंडा हो जाता है। इससे गिलास की ताकत बढ़ जाती है। एक पूरी तरह से टेम्पर्ड ग्लास समान मोटाई के एक अनियंत्रित गिलास की तुलना में 4 से 5 गुना मजबूत है।

कांच का उद्योग प्रतिवर्ष लगभग 8% बढ़ रहा है। भारत में कांच की प्रति व्यक्ति खपत चीन में 3.5 किलोग्राम, थाईलैंड में 5.2 किलोग्राम, मलेशिया में 12 किलोग्राम और इंडोनेशिया में 2.5 किलोग्राम की तुलना में केवल 0.8 किलोग्राम है। फ्लैट ग्लास के लिए वैश्विक बाजार लगभग 62 मिलियन टन (0.2 एमएन प्रति दिन) है, बाजार प्रतिवर्ष 6% बढ़ रहा है। यूरोप, चीन और उत्तरी अमेरिका में उच्च गुणवत्ता वाले फ्लोट ग्लास की मांग का अनुमानित 70% हिस्सा है। पूरी तरह से इस उद्यमी में निवेश करने के लिए नए उद्यमी के लिए एक अच्छा गुंजाइश है। औरपढ़े

Invert Sugar Syrup

इन्वर्ट चीनी (सिरप) पानी के साथ टेबल चीनी (sucrose) को गर्म करके शर्करा का एक खाद्य मिश्रण है। चूंकि इन्वर्ट चीनी टेबल शक्कर और खाद्य पदार्थों की तुलना में मीठा माना जाता है, जिसमें यह नमी में होता है और आसानी से क्रिस्टलाइज होता है, बेकर, जो इसे इन्वर्ट सिरप कहते हैं, इसे अन्य स्वीटर्स से अधिक उपयोग कर सकते हैं। इन्वर्ट चीनी (सी 12 एच 24 ओ 12) सुक्रोज के हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त ग्लूकोज और फ्रक्टोज का मिश्रण है। इन्वर्ट सिरप में शर्करा के बराबर अनुपात होते हैं: ग्लूकोज और फ्रक्टोज़ । इसमें व्यापक आवेदन है और यह विशेष रूप से उपयोगी है जहां इन्वर्ट शर्करा की उच्च सांद्रता की आवश्यकता होती है।

भारत में इन्वर्ट चीनी सिरप की वृद्धि बढ़ रही है। बेकर्स और शहद निर्माताओं दोनों के बीच क्रमिक अहसास है कि इन-हाउस उत्पादन का उपयोग करके इन्वर्ट शुगर की एक ही गुणवत्ता को हासिल करना लगभग असंभव है। वैश्विक तरल चीनी बाजार प्रकार, आवेदन, और भूगोल के आधार पर विभाजित किया गया है। गैर-मादक ताज़ा पेय पदार्थों में व्यापक अनुप्रयोग के कारण तुलनात्मक रूप से इन्वर्ट चीनी सिरप सेगमेंट तेजी से बढ़ने की उम्मीद है। पूरी तरह से आप जोखिम के बिना इस परियोजना में निवेश कर सकते हैं और लाभ कमा सकते हैं। औरपढ़े

Ethyl and Butyl Acetate

इथाइल और ब्यूटाइल एसीटेट्स सतह कोटिंग्स, स्याही, स्वाद और फार्मास्यूटिकल्स, और अन्य अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने वाले सॉल्वैंट्स होते हैं। इथाइल एसीटेट (व्यवस्थित रूप से एथिल एथनोनेट, आमतौर पर संक्षेप में एटीओएसी या ईए) फॉर्मूला सीएच 3-सीओओ-सीएच 2-सीएच 3 के साथ कार्बनिक यौगिक है, जो सी 4 एच 8 ओ 2 के लिए सरलीकृत है। इस रंगहीन तरल में एक विशेषता मीठा गंध है और इसका उपयोग गोंद, नाखून पॉलिश रिमूवर, चाय और कॉफी, और सिगरेट decacfeinating में किया जाता है। इथाइल एसीटेट इथेनॉल और एसिटिक एसिड का एस्टर है; यह एक विलायक के रूप में उपयोग के लिए एक बड़े पैमाने पर निर्मित है।

भारत में एल्किल एसीटेट्स की मांग आशाजनक लग रही है, क्योंकि 2015-20 के दौरान घरेलू खपत और निर्यात में मजबूत वृद्धि होने की उम्मीद है। ग्लोबल इथाइल एसीटेट बाजार तेजी से बढ़ रहा है; मुख्य रूप से विस्तारित ऑटोमोटिव और निर्माण उद्योगों के कारण । 2027 तक बाजार में आश्चर्यजनक वृद्धि का अनुमान लगाने का अनुमान है, अनुमानित अवधि (2017 - 2027) के दौरान एक हड़ताली सीएजीआर के साथ मूल्य के संदर्भ में अपने पिछले विकास रिकॉर्ड को पार कर गया । इस प्रकार, मांग के कारण इस परियोजना में निवेश करना सबसे अच्छा है। औरपढ़े

Banana, Onion, Orange and Tomato Powder(केला, प्याज, संतरा और टमाटर पाउडर)

फल और सब्जी पाउडर विशेष खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें विटामिन, खनिजों और फाइटोन्यूट्रिएंट्स की अत्यधिक उच्च सांद्रता होती है। निर्जलित सब्जी और फल पाउडर खाद्य निर्माण के लिए अपने ताजा समकक्षों की तुलना में अधिक व्यावहारिक हैं। उनके पास लंबे समय तक शेल्फ जीवन होता है और कुछ पाउडर जैसे आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पैक होते हैं। जबकि पाउडर मांग में अधिक हैं, समस्या यह है कि उनमें से अधिकतर ब्लेंड स्वाद और रंगों के साथ मौजूद हैं। यह निष्कर्षण, प्रसंस्करण, और भंडारण है ।

प्याज पाउडर को स्वाद बढ़ाने और बेहतर बनावट प्रदान करने के लिए माना जाता है जिसके कारण यह खाद्य उद्योग में कई अनुप्रयोगों में एक आवश्यक घटक बन गया है। 2022 तक बाजार में 68 हजार टन की मात्रा तक पहुंचने की उम्मीद है। पूरी तरह से इस उद्यमी में निवेश करने के लिए नए उद्यमी के लिए एक अच्छा गुंजाइश है । औरपढ़े

Potato Powder, Granules and Pellets

आलू के पाउडर को मोटाई एजेंट के रूप में स्नैक्स खाद्य पदार्थ, सूप, करी और अन्य व्यंजन जैसे विभिन्न प्रकार की खाद्य तैयारियों में तेजी से उपयोग किया जा रहा है। आलू Granules एक प्रक्रिया के दौरान बनाया जाता है जहां आलू कोशिकाएं लगभग बरकरार रहती हैं, जिससे स्टार्च का बहुत कम अनुपात होता है। मोटाई एजेंट के रूप में उपयोग करते समय आलू Granules उच्च तापमान पर घुलनशील हो सकता है। आलू के गोले कच्चे माल के आलू के साथ बने मध्यवर्ती गैर-विस्तारित उत्पाद होते हैं। इन अर्द्ध तैयार उत्पादों को आम तौर पर स्नैक्स निर्माताओं को बेचा जाता है।

2017 में 110 लाख टन से नीचे भारत आलू उत्पादन 100 लाख टन के करीब होने की संभावना है। आलू उत्पाद खंड में राजस्व 2018 में 3405 मिलियन अमेरिकी डॉलर है। बाजार में सालाना 6.5% की वृद्धि होने की उम्मीद है ( सीएजीआर 2018-2021)। एक अंतरराष्ट्रीय परिप्रेक्ष्य से यह दिखाया गया है कि अधिकांश राजस्व संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पन्न होता है (2018 में यूएस $ 9, 504 मीटर)। पूरी तरह से इस उद्यमी में निवेश करने के लिए नए उद्यमी के लिए एक अच्छा गुंजाइश है। औरपढ़े

Baby Diaper and Sanitary Napkins(बेबी डायपर और सेनेटरी नैपकिन)

एक डायपर या नैपी अंडरवियर का एक प्रकार है जो पहनने वाले को बाहरी कपड़ों या बाहरी पर्यावरण की मिट्टी को रोकने के लिए अपशिष्ट उत्पादों को अवशोषित या युक्त करके शौचालय के उपयोग के बिना शौचालय या पेशाब करने की अनुमति देता है। जब डायपर गंदे हो जाते हैं, तो उन्हें आम तौर पर माता-पिता या देखभाल करने वाले जैसे दूसरे व्यक्ति द्वारा बदलना आवश्यक होता है।

वैश्विक शिशु डायपर बाजार में दुनिया के अग्रणी और स्थानीय निर्माताओं द्वारा प्रदान किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के डायपर शामिल हैं। दुनिया भर में निर्मित विभिन्न प्रकार के डायपरों में कपड़ा डायपर, डिस्पोजेबल डायपर, ट्रेनिंग नपी, तैरने वाले पैंट, और बायो-डीग्रेडेबल डायपर शामिल हैं।

2022 तक बेबी डायपर बाजार 200 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने की उम्मीद है, जो 2017-2022 की अनुमानित अवधि के दौरान दो अंकों के सीएजीआर में बढ़ रहा है। "इंडिया डायपर मार्केट आउटलुक, 2021" के मुताबिक, भारत का डायपर बाजार पिछले पांच वर्षों में 22.23% की सीएजीआर के साथ बढ़ रहा था। पांच साल की अवधि में भारत की स्त्री स्वच्छता बाजार लगभग 16.05% की सीएजीआर के साथ बढ़ी है। एक पूरे उद्यमी इस क्षेत्र में उद्यम कर सकते हैं सफल हो जाएगा । औरपढ़े

Grape Wine(अंगूर की शराब)

अंगूर, फल, जामुन आदि से शराब बनाई जा सकती है । हालांकि, अधिकांश शराब अंगूर से बनती है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि शराब से क्या बनाया जाता है, वहां किण्वन होना चाहिए, यानी कि चीनी शराब में परिवर्तित हो जाती है। यदि शराब की मात्रा अपेक्षाकृत कम है, तो परिणाम शराब है । यदि यह उच्च है, तो परिणाम "डिस्टिल्ड शराब" है, जैसे जीन या वोदका । रस की किण्वन से पहले खाल, लुगदी और बीज को हटाकर सफेद वाइन को वर्णित अंगूर से बनाया जा सकता है ।

एक अध्ययन के मुताबिक, भारत में शराब उत्पादन अभी भी नवजात चरण में 18 लाख लीटर तक पहुंचने की संभावना है और 2018 तक 21 मिलियन लीटर तक पहुंचने की संभावना है। एसोसिएटेड चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री ऑफ इंडिया (एसोचैम) ने एक अनुमानित अध्ययन में कहा कि वर्ष-दर-साल की विकास दर में पांच% की वृद्धि हुई है। इस प्रकार, मांग के कारण इस परियोजना में निवेश करना सबसे अच्छा है। औरपढ़े

Dehydrated Vegetables, Mushroom and Soup(निर्जलित सब्जियां, मशरूम और सूप)

निर्जलीकरण एक प्रक्रिया है, जिसमें उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए उत्पाद से पानी हटा दिया जाता है। निर्जलीकरण बाद में खपत के लिए मौसमी फल और सब्जियों को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है। अधिकांश सब्जियों को निर्जलित किया जा सकता है; कुछ को पहले ब्लैंचिंग की आवश्यकता होती है, लेकिन कई सब्जियों के लिए, प्रीपिंग चॉपिंग या स्लाइसिंग के समान सरल होती है। निर्जलीकरण खाद्य उत्पाद से पानी या नमी को हटाने की प्रक्रिया है।

खाद्य पदार्थों से नमी को हटाने से उन्हें छोटे और हल्के बना दिया जाता है। वर्ष 2020 तक भारत के सूखे और संरक्षित सब्जियों का बाजार 16% की सीएजीआर में बढ़ने की उम्मीद है। सहायक कृषि-जलवायु स्थितियों, संभावित घरेलू बाजार, लागत प्रतिस्पर्धात्मकता और सरकारी सहायता कुछ महत्वपूर्ण कारक हैं । साल भर मौसमी सब्जियों की बढ़ती मांग पूर्वानुमान अवधि के दौरान निर्जलित सब्जी बाजार के विकास का समर्थन कर रही है। इस परियोजना में निवेश करने वाले उद्यमी सफल होंगे। औरपढ़े

Mango Pulp with Cold Storage(आम का पल्प शीत भंडारण के साथ)

आम पल्प ताजा आम फल की चयनित किस्मों से तैयार किया जाता है। पूरी तरह से परिपक्व की कटाई की जाती है, जल्दी से फल प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाया जाता है, निरीक्षण किया जाता है और धोया जाता है। चयनित उच्च गुणवत्ता वाले फल नियंत्रित पकने वाले कक्षों में जाते हैं; पूरी तरह से पके हुए आम फलों को तब धोया जाता है, ब्लेंकेड, लुप्तप्राय, डीसेड, सेंट्रीफ्यूग, होमोजेनाइज्ड, जरूरी होने पर केंद्रित, थर्मलली प्रोसेसिंग और असंतुलित रूप से स्टेरिलिटी को बनाए रखा जाता है ।

चूंकि आम एक मौसमी फल है, लगभग 20% फल प्यूरी, अमृत, अचार, डिब्बाबंद स्लाइस, और चटनी जैसे उत्पादों के लिए संसाधित होते हैं। इन उत्पादों को दुनिया भर में लोकप्रियता का अनुभव है और राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी महत्व प्राप्त किया है। सेनेगल के आमों का निर्यात वर्षों में काफी बढ़ गया है। लगभग 3,500 टन से लगभग 3 साल पहले और आज हम लगभग 16,500 टन निर्यात कर रहे हैं। औरपढ़े

Liquid Glucose from Broken Rice

तरल ग्लूकोज आमतौर पर एसिड की उपस्थिति में उच्च तापमान तक स्टार्च को अधीन करके निर्मित किया जाता है। हालांकि, उसी डेक्सट्रोज समकक्ष के तरल ग्लूकोज को एंजाइमेटिक रूपांतरण द्वारा निर्मित किया जा सकता है लेकिन एसिड परिवर्तित तरल ग्लूकोज की तुलना में, saccharides का स्पेक्ट्रम अलग-अलग होगा और गुण भी अलग-अलग होंगे । तरल ग्लूकोज कच्चे माल के रूप में मकई और चावल का उपयोग करके स्टार्च हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त पौष्टिक saccharide का एक जलीय घोल है, जो शुद्ध ठोस और आवश्यक ठोस पदार्थों के लिए केंद्रित है। यह आमतौर पर गंध रहित और स्पष्ट पीले रंग के चिपचिपा तरल मीठा सिरप होता है जिसे संसाधित किया जाता है और स्वच्छ स्थितियों के तहत संग्रहीत किया जाता है।

टूटा हुआ चावल चावल मिल का उप-उत्पाद है। इसमें विभिन्न उपयोग हैं जिनमें से एक का उपयोग टूटा हुआ चावल से तरल ग्लूकोज तैयार करना है । भारत में उत्पादित तरल ग्लूकोज का लगभग 90% कन्फेक्शनरी उद्योग द्वारा उपभोग किया जाता है। यह मानक कन्फेक्शनरी का लगभग 33% है। इसका उपयोग वस्त्र मुद्रण और बिस्कुट और तंबाकू के डिब्बे में भी किया जाता है। इसका शेष चमड़े, कपड़ा दवा और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। तरल ग्लूकोज की घरेलू मांग अनुमानित 10000 मीट्रिक टन / सालाना है जिसमें से 7500 टन कन्फेक्शनरी पौधों में उपयोग किया जाता है और इसलिए उनके कच्चे तेल में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। जो नई प्रौद्योगिकियों के विकास की सुविधा प्रदान करता है और एक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को सुनिश्चित करता है। औरपढ़े

LPG Cylinder Refilling Plant(एलपीजी सिलेंडर रिफिलिंग प्लांट)

तरलीकृत पेट्रोलियम गैस सामान्य परिवेश तापमान और मध्यम दबाव के तहत एक प्रोपेन / ब्यूटेन मिश्रण द्रवीकृत है। यह एक सुरक्षित, साफ जलने, विश्वसनीय, उच्च कैलोरीफ मूल्य ईंधन है। सिलेंडर निरीक्षण, सिलेंडर भरना, रिसाव परीक्षण, ओवरफिलिंग, सिलेंडर निकासी और वाष्प वसूली, पुन: वाल्विंग, सिलेंडर requalification, सिलेंडरों की रखरखाव और मरम्मत, ग्रिट विस्फोट, चित्रकला, आदि सुनिश्चित करने के लिए जांच करता है ।

एलपीजी के बढ़ते उपयोग के कारण देश में पेट्रोकेमिकल संयंत्रों में फीडस्टॉक के रूप में औद्योगिक क्षेत्र में एलपीजी का उपयोग भी बढ़ रहा है। इसके अलावा, परिवहन खंड से बढ़ती मांग और एलपीजी की बढ़ती खपत प्रोपेलीन, ईथिलीन, बटाडियन इत्यादि जैसे विभिन्न रासायनिक घटकों का उत्पादन करने के लिए आगामी वर्षों में देश में एलपीजी की मांग को बढ़ावा देने की उम्मीद है। मिनी-फिलिंग प्लांट अवधारणा देश के कई हिस्सों में आसानी से सुलभ एलपीजी बनाती है। एलपीजी मांग का लगभग 65% देशों में स्थित है। यह नई प्रौद्योगिकियों के विकास की सुविधा प्रदान करता है और एक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को सुनिश्चित करता है। औरपढ़े

 

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